Şarap ( Şişe ) – Marina Menü

Aura Cabernet Sauvignon 70 cc

Devartajans — Thu, 12 May 2022 14:15:49 +0000

Burunda yeşil biber, okaliptüs, sedir ağacı ve siyah frenk üzümü (kasis) aromaları öne çıkar. Damakta orta asiditeye eşlik eden yüksek gövde yapısı ve kadifemsi, olgun tanenler ile dengeli, katmanlı ve uzun bitişli bir yapı sunar. Izgara kırmızı etler, özellikle yağlı ve yoğun dokulu etler ile; ayrıca olgunlaştırılmış sert peynirlerle uyum sağlar.

Aura Sauvıgnon Blanc 70 cc

Devartajans — Thu, 12 May 2022 14:10:46 +0000

Canlı narenciye dokunuşlarıyla açılan burunda limon, yeşil elma ve taze çimen aromalarına zarif yeşil biber notaları eşlik eder. Yüksek asiditesi, orta gövdesi ve belirgin mineral karakteriyle ferah, dengeli ve keyifli içimli bir beyaz şaraptır. Özellikle deniz ürünleri, taze keçi peyniri ve hafif Akdeniz lezzetleriyle mükemmel uyum sağlar.

Aura Merlot Blush 70 cc

Devartajans — Thu, 12 May 2022 14:10:37 +0000

Burunda çarkıfelek meyvesi, çilek ve greyfurtun canlı ve tazeleyici aromaları öne çıkar. Damakta yağlı dokusu, dolgun gövdesi ve dengeli orta asiditesiyle yumuşak ama karakterli bir içim sunar; uzun ve zarif bir bitişle tamamlanır. Hafif baharatlı somon, beyaz etler, pizzalar, Sushi ve hafif tatlılar ile uyum içinde eşleşir.

Ma’adra Chardonnay Beyaz

Devartajans — Thu, 12 May 2022 14:00:05 +0000

Parlak altın tonları içeren uçuk sarı renk. Armut, Limon, Tiropikal Meyveler aromalı. Zarif, Canlı asidite, meyvemsi ve uzun bitişli bir içim. Soğuk başlangıçlar, balık çeşitleri, pizzalar ile uyumlu.

Madra Dağları’nın granit toprak yapısına sahip bağlarımızda yetişen Chordonnay üzümleri, bağ bozumu sonrası bağın içindeki şaraphanemizde hemen işlenir.

Ma’adra Blend Kırmızı

Devartajans — Thu, 12 May 2022 13:55:34 +0000

Yoğun kırmızı, lal nüanslı renk. Menekşe, Mürdüm Eriği, İncir aromalı. Yumuşak taneli, dengeli ve dolgun bir içim. Izgara kırmızı etler, etli pizza ve makarnalar ile uyumlu.

Madra Blend 2016, her sene farklı kupajlarda beğeninize sunmayı planladığımız bir serinin ilk rekoltesidir.

Ma’adra Roze

Devartajans — Thu, 12 May 2022 13:50:35 +0000

Parlak pembemsi, Somon Renkli. Çilek, ahududu, Kiraz aromalı. Meyveli, Canlı, Dengeli bir içim. Pizza, Makarna, Zeytinyağlı yemekler ile uyumlu.

Madra Dağları’nın granit toprak yapısına sahip bağlarımızdan tek parsel olarak toplanır. Soğuk ve oksijensiz ortamda işlenerek aromaların korunması sağlanmıştır.

Ma’adra Cuvee Speciale

Devartajans — Thu, 12 May 2022 13:45:31 +0000

Koyu Vişne, Yakut nüanslı renk. Kırmızı orman meyveleri ve barahat aromalı. Yoğun taneleriyle dengeli, aromatik, güçlü ve kalıcı bir içim. Hafif baharatlı ve soslu kırmızı etler, etli makarnalar, yıllanmış peynirler ile uyumlu.

Madra Cuvee speciale Syrah ve Cabernet Sauvignon üzümlerinin ayrı ayrı fermente edilip tadımlar doğrultusunda kupajlanmasıyla oluşturulmuş özel bir seridir.

Ma’adra Pinot Noir Kırmızı

Devartajans — Thu, 12 May 2022 13:30:50 +0000

Açık kırmızı kiremit hareli renk. Çilek, Gül Yaprağı ahududu aromalı. Meyvemsi, zarif ve narin bir içim. Sade kırmızı etler, etli, peynir ve şarküteri tabağı, kremalı makarnalar ile uyumlu.

Pinot Noir, Gömeç Madra Dağları’nda bulunan granit toprak yapısına sahip poyraza açık bağlarımdan düşük verim alınarak tek parselden hasat edildi.

Ma’adra Shiraz Kırmızı

Devartajans — Thu, 12 May 2022 13:30:23 +0000

Koyu vişne tonlarında renk. Baharat ve kırmızı orman meyveleri aromalı. Yoğun taneleriyle dengeli, aromatik, güçlü ve kalıcı bir içim. Hafif baharatlı ve soslu kırmızı etler, etli makarnalar ve yıllanmış peynirler ile uyumlu.

Kısmi olarak 12 ay Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiştir. Gömeç Madra Dağları’nda bulunan granit toprak yapısına sahip poyraza açık bağlarımdan düşük verim alınarak tek parselden hasat edilmiştir. Kısıtlı filtrasyon kullanılarak şişelenmiştir.

Ma’adra Cabernet Sauvignon Kırmızı

Devartajans — Thu, 12 May 2022 13:29:56 +0000

Yoğun kırmızı, Lal nüanslı renk. Vişne, kiraz, frenk üzümü ve biber aromalı. Yumuşak taneli, dengeli, güçlü ve uzun bir içim. Izgara veya hafifi baharatlı soslu kırmızı etler, yıllanmış peynirler ile uyumlu.